Početak godine za mnoge znači i planiranje putovanja! Uz klasične turističke ture obavezno nađite vremena za obilazak predivnih vinarija u koje bi se svako malo trebalo vraćati po novu dozu uživanja.
Vlasnici vinarija shvatili su da nisu samo vinogradi i podrumi ono što vinoljupce zanima. Gosti žele uživati u cjelokupnom dojmu pa važan dio, kojem se posvećuje pažnja su izgled vinarije i pomno uređeni interijeri.
Donosimo prijedloge izlet u Hrvatskoj i susjedstvu čije će vas arhitektonske izvedbe u potpunosti oduševiti.
ANTINORI NEL CHIANTI CLASSICO – TOSKANA, ITALIJA
Četvrtu godinu za redom dodjeljuje se priznanje najimpresivnijim vinarijama svijeta. Prošle godine, pobjedu je zasluženo odnijela ova toskanska vinarija. Čak 26 generacija obitelji Antinori uspješno proizvodi vino, a veliki su ljubitelji fine hrane, arhitekture i umjetnosti pa često u vinariji organiziraju izložbe u muzejskom prostoru koji krije i obiteljsku zbirku umjetnina.
Restoran Rinuccio 1180 oduševit će posjetitelje pogledom na okolna brdašca. Projektirao ju je talijenski arhitekt Marco Casamonti, zahvaljujućim kojem možete prošetati vinogradom zasađenim na krovu vinarije.
VINARIJA ZLATI GRIČ – SLOVENIJA
Za ovu vinariju kažu da je malo tehnološko i arhitektonsko čudo i jedna od najmodernijih u ovom dijelu Europe, u sklopu koje se nalazi restoran, apartmani i golf igralište. Glavna želja arhitekata Andreja Kemra, Valentina Gorenčiča i Igora Skulja je očuvati vinograde i podrum stopiti s prirodom. Zato je on ukopan u zemlju,a krase ga i travnati krovovi. Sam kompleks se sastoji od poslovnog i komercijalnog dijela s kušaonicom te podruma i prostire se na 3 500 m2.
VINARIJA GALIĆ – POŽEŠKO-SLAVONSKA ŽUPANIJA
Arhitekti Tomislav Ćurković i Zoran Zidarić iz studija Dva arhitekta zaslužni su za moderno izdanje ove vinarije koja je osvojila nominaciju za nagradu Mies van der Rohe Award. Smještena je u samom centru Kutjeva, a arhitekti su vodili računa da se to veliko zdanje uklopi u postojeći okoliš.
„Primjenom navedenih principa i materijala pokušali smo se uklopiti i ne opteretiti podneblje, odnosno glavnu gradsku ulicu unutar koje objekt nastaje.“
VINARIJA BRIČ – SLOVENIJA
Proglašena je jednom od stotinu najljepših u Europi. Nalazi se u Parku prirode Dragonja, na samoj granici Hrvatske i Slovenije. Arhitekt Boris Podrecca prepoznao je vlasnikovu viziju i rezultat je vidljiv na prvi pogled.
Ovdje se arhitektonsko rješenje u potpunosti stopilo s prirodom – izgrađen je moderan podrum, ali su korišteni i tradicionalni materijali poput kamena pronađenog na imanju.
Sala za degustaciju u cijelosti je ostakljena pa je pogled na skoro 40 hektara vinograda, maslinika i čempresa ono što će vas odmah očarati. Za još bolji dojam popnite se na mali vidikovac smješten iznad sale za degustiranje.
VINARIJA KOZLOVIĆ – ISTARSKA ŽUPANIJA
Ovu atraktivnu vinariju trebaju posjetiti svi koje put dovede u Momjan. Gianfranco Kozlović jedan je od najuspješnijih istarskih vinara i vlasnik moderne vinarije koja slovi kao jedna od najljepših u Hrvatskoj. Projekt uređenja je osmislio arhitekt Željko Burić i njegov ured Fabrika.
Uz mnogobrojne nagrade možemo izdvojiti uvrštavanje u luksuznu monografiju Sommeliers Heaven – The greatest wine cellars of the world. I ova vinarija, kao i ranije spomenute, savršeno koegzistira s okolišem o čemu se posebno vodilo računa. Ekologija, održivost i funkcionalnost ovdje su u cijelosti zastupljene.
Bonus savjet za izlet:
VIDIKOVAC NA MAĐERKINOM BRIJEGU
Posjetitelji međimurskog kraja obavezno bi se trebali zaustaviti kod vidikovca visokog 27 metara. Jedan od ciljeva izgradnje povezivanje Hrvatske i susjedne Mađarske kroz turističku ponudu i atraktivne sadržaje zanimljive turistima i lokalnom stanovništvu. Pogled s njega dopire do Austrije, Slovenije, Mađarske i Slovačke.
Brijeg je ime dobio po Emiliji Krauthaker koja je nosila nadimak Mađerka. Nakon upijanja prekrasnog pogleda spustite se u obližnju vinariju i dan završite s čašom vina.
